2013-03-11

Ett gott recept.

Tyckte att det var på tiden att lägga ut ett recept här i bloggen, så här kommer ett riktigt gott ett. Det är en gryta med fläskfilé, champinjoner, paprika och lök.

Foto: Jag

Detta behövs för ca 4 portioner:

500-600 g fläskfilé
1 kartong färska champinjoner
1 paprika
1 gul lök
2 dl crème fraîche
2,5 dl grädde
3 msk soja
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Skär köttet i bitar och stek tills det är klart. Lägg i skivade champinjoner, strimlad paprika och lök. Låt detta steka en liten stund. Häll sedan i crème fraîche, grädde och soja och låt det småkoka i 10 minuter.
Servera med ris och en god grönsallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar